Wildkräuter - Infos - Urlaub

Auf diesen Seiten finden Sie Informationen, Produkte und Angebote zum Thema Wildkräuter, Wandern und Urlaub im Bayerischen Wald.

Lange als "Unkraut" oder "Hexenmittelchen" belächelt, finden Wildkräuter wieder immer mehr Interesse in der Bevölkerung. Viele Gourmetköche schwören auf das unbeschreibliche Geschmackserlebnis dieser Pflanzen. So ist es nicht überraschen, dass immer mehr Leute auf den Geschmack kommen und selber essbare Wildkräuter und Wildpflanzen sammeln und zubereiten.

Besondere Bedeutung sollte hier dem Wörtchen "essbare" zugemessen werden, denn nicht jede Pflanze ist essbar. Informationen zu essbaren Pflanzen finden Sie auf diesen Seiten. Im Landhotel Bärnriegel in Finsterau, im Bayerischen Wald, auch bekannt als "Grünes Dach Europas" veranstaltet Johann Schuster, Küchenchef des Hotels, regelmäßig Kochkurse und Kräuterwanderungen, welche unter den sowohl jungen als auch älteren Gästen große Begeisterung finden.

Wir würden uns freuen wenn Sie uns Ihre Anregungen und Fragen per Mail zukommen lassen würden.

 

Ihr Wilde-Genüsse-Team